地三鲜的家常做法

1、扁豆洗净后掰成长段备用。

2、锅中热油加入姜丝和八角炒香。

3、把切片的五花肉放入慢煎出油。

4、把扁豆倒入锅中翻炒。

5、炒至扁豆变色后加入切块的土豆块翻炒，加少许的水小火煮一下。

6、加入适量生抽。

7、加适量的蚝油。

8、加入一勺白砂糖。

9、待锅中的土豆和扁豆变软后加入切块的青椒。

10、青椒短生加适量盐拌均匀出锅。