如何做超好吃的黄瓜

1、干辣椒切段，大蒜拍碎切末

2、黄瓜洗净后，对剖成四条，然后剔去瓜瓤

3、黄瓜切小段，入大碗，放大蒜、调入少量盐抓匀，腌制几分钟，然后将多余的水分倒掉

4、热锅，入油、干辣椒、花辣椒爆香

5、放入腌过的黄瓜，大火快炒20秒

6、出锅，装盘，就是一道超好吃的黄瓜