如何自己烙出柔软筋道的绸缎饼

1、300克面粉加少许盐，用温水和面，搅拌成棉絮状后用手揉面

2、分成3个面剂并搓成椭圆形，面剂表面抹油，放于盆中盖盖醒1小时

3、桌上抹油，摊开面团，用擀面杖卷起

4、电饼铛预热开小火烙饼，变透明卷起，重复多次即可