茶叶蛋怎么做好吃

1、准备若干鸡蛋，洗净之后小心的放在锅中，并加好适量的水。

2、大火烧水煮鸡蛋，5-10分钟之后，将煮熟的鸡蛋沥干水捞出。

3、用小勺将鸡蛋一个一个的敲烂（小心一点，轻轻地敲破皮即可），然后再将鸡蛋小心的放回到锅中。

4、加入适量的花椒粒、八角、香叶、茶叶、姜片。

5、再加3大汤匙的酱油，如果口味比较重的朋友，可以再适量的加盐（这里小编没加，其他朋友可以看情况加），然后盖上锅盖，中小火煮20-30分钟即可。