黄焖鸡的家常做法教程

1、鸡腿剁块，下锅焯水，清洗干净。

2、青椒、香菇切块备用。

3、起锅烧油放入冰糖，炒出糖色。

4、加入鸡肉块，加入料酒、老抽翻炒均匀。

5、翻炒均匀后放入砂锅，炖20分钟，加入青椒、香菇，豆腐皮，喜欢吃红萝卜的也可以加进去。

6、炖5分钟，黄焖鸡就做好了。