鸡蛋面糊刀鱼

 时间:2024-10-29 21:55:04

1、将带鱼洗净,除去内脏,切成段,放在盆里,用盐腌一下。

鸡蛋面糊刀鱼

2、将鸡蛋打入碗中,撒上面粉,搅拌均匀,和成面糊,不要太粘稠。

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3、锅中倒入适量的油,加热。

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4、将带鱼段放入面糊中。

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5、两面均匀裹满面糊。

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6、放入锅中,煎至两面微黄。

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