家常藕丁的做法

1、将市场上买的生藕洗干净然后切丁装盘。

2、尖青椒洗干净切成粒，大蒜剥皮切成粒。

3、食用油倒入锅内，中火烧自7成热，放入少许的花椒。

4、之后倒入事先准备好的青椒粒和大蒜粒爆香。

5、待爆香后倒入生藕丁翻炒几下。

6、翻炒几下后依次放入适量的鸡精和盐，再翻炒两下。

7、翻炒两下之后就可以起锅装盘了。