美味的黄瓜鸡丁

1、准备好鸡腿、黄瓜等食材。

2、把鸡腿取肉，用鸡精粉，酱油，盐，蒜米，淀粉腌制30分钟备用，青瓜切粒。

3、起锅热油，再把鸡肉放入锅中。

4、翻炒几下，加入适量的水，盖上盖子煮15分钟。

5、煮到汁有点稠，再加入蚝油调味。

6、再加入黄瓜，翻炒均匀出锅，香喷喷的黄瓜鸡丁就完成了。