腌糖醋萝卜的做法

1、将萝卜洗净，胡萝卜轻轻削一层皮，白萝卜不要去皮

2、白萝卜切片，薄厚适中，太薄入味快，太厚入味不均匀

3、用盐拌匀腌大概两个小时出水

4、放入白糖，白醋和干辣椒。糖和醋一点一点放，调味根据个人爱好

5、可以的话也可以放点香菜，辣椒

6、最后盖好盖子或保鲜膜封好，放入冰箱冷藏，隔天就能吃了