1、豇豆洗干净沥干水备用(豆角选嫩些的,那样脆些,酸也好一些)

2、水开了放入盐,白糖,辣椒壳待水凉透(待盐融化后可以尝试一下,不能太淡)

3、把豆角,姜片,也可以加几片蒜瓣放到容器里,上面压上石头(这样豆角就不会浮出水面)

4、把凉透的盐开水倒入容器里盖上盖子(水一定要没过豆角)

5、一星期后颜色变黄就(天气凉时间要长些)就可以了。

时间:2024-10-13 01:02:59
1、豇豆洗干净沥干水备用(豆角选嫩些的,那样脆些,酸也好一些)
2、水开了放入盐,白糖,辣椒壳待水凉透(待盐融化后可以尝试一下,不能太淡)
3、把豆角,姜片,也可以加几片蒜瓣放到容器里,上面压上石头(这样豆角就不会浮出水面)
4、把凉透的盐开水倒入容器里盖上盖子(水一定要没过豆角)
5、一星期后颜色变黄就(天气凉时间要长些)就可以了。