美味肉饼蒸蛋

1、猪肉及马蹄可以适当加些肥肉，口感更好

2、切成小块，生姜切小片，都放入料理机

3、打成肉馅，搅拌

4、放入两勺冰柚马克力酒，加老抽、胡椒粉、食盐，搅拌成较粘的状态，腌15分钟

5、肉馅放入碗内，压出三个小坑，可加少许水

6、肉馅放入碗内，压出三个小坑，可加少许水

7、放入蒸锅，大火上汽，转中火蒸20分钟

8、出锅后撒葱花