如何素炒黄瓜好吃？

1、将黄瓜去皮洗净切成片备用；

2、将大蒜去掉皮切碎备用；

3、在锅中放入适量油；

4、加入适量大蒜爆香；

5、将切好的黄瓜倒入锅中；

6、迅速翻炒一会；

7、加入适量食盐；

8、迅速翻炒一会，让食盐分布均匀；

9、加入适量鸡精提香；

10、起锅，美味的素炒黄瓜就做好了。