牛肉意面的做法

1、牛肉洗净，切成小粒。

2、牛肉放入碗中，加入黑胡椒碎，料酒和蚝油抓匀腌制20分钟。

3、西兰花洗净，焯熟，捞出过凉水。

4、青豆和玉米焯熟，捞出沥水。

5、洋葱洗净切碎。

6、意面煮至自己喜欢的口感捞出。

7、不粘锅预热倒油，放入洋葱粒炒香后，再放入牛肉粒翻炒。

8、牛肉炒至变色后，加入青豆玉米和番茄酱（罐头装的番茄酱更好）。

9、加入适量水搅拌均匀。

10、加入煮好的意面稍煮一分钟左右。

11、炒匀后加入盐和黑胡椒碎拌匀。

12、盛入盘子中，放上西兰花，撒适量奶酪粉。