懒人做叉烧肉煲仔饭

 时间:2024-10-22 19:11:09

1、将米饭浸泡10分钟,在砂锅底抹上油,倒入米饭中,加入比米饭高1厘米的水,然后蒸煮米饭。

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2、把米饭蒸到满水为止。用铲子把米翻过来,把底部的糯米翻过来,盖上锅盖。

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3、沿着砂锅边倒入食用油,这样你就可以吃到饭了!

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4、把猪肉切成薄片,把蔬菜烫一下。

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5、烤肉和青草撒在米饭的一边,鸡蛋敲在中间!盖上锅盖,炖5分钟。

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6、打开锅盖。鸡蛋边缘凝固后,倒入沙司(2汤匙糖、1汤匙芝麻油、1汤匙蚝油、1汤匙开水、2汤匙)

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7、关火,盖上盖子,用文火煮5分钟。撒上黑芝麻。享受美味的饭锅吧!

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