鸡蛋米饼怎么做

1、将准备好的胡萝卜去皮，洗净切成碎。

2、准备空碗，放入所需要的米饭，打入一个鸡蛋。

3、将切好的胡萝卜碎倒入米饭中，撒上一把葱花。

4、加入一勺面粉和少许盐，搅拌均匀。

5、搅成粘稠的米糊，起锅烧油，油热后，放入搅拌好的米糊。

6、用锅铲调整米糊成饼状，煎至两面金黄即可出锅。