简单菠萝炒饭

 时间:2024-10-13 06:24:41

1、蔬菜切丁准备好,菠萝适量切小块。如果有虾仁,把虾仁清理干净后加些料酒腌制去味,或者放别的肉菜

简单菠萝炒饭

2、用冷锅下适量的猪油,可以稍微多一点,先放洋葱炒香后放入其他蔬菜炒香变色

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3、将两个鸡蛋打匀后倒入米饭中,搅匀(米饭最好选剩饭或者水份较少较干的饭)

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4、将沾满蛋液的米饭加入炒好的蔬菜丁里面一起炒散翻转。饭上的鸡蛋液炒熟时可以调小火加入菠萝丁

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5、菠萝均匀炒入米饭后加入盐味精还有少许白糖炒均匀后关火,装盘(菠萝可以再切小块一点)

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