胡萝卜蔓越莓司康

1、将低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐过筛入盆中，将黄油(无需软化)切成小丁状倒入，用双手搓成细小的颗粒状；将蛋液倒入步骤1中，用手搓匀

2、将牛奶倒入图片2中，用手将面团收拢；将熟胡萝卜泥倒入图片3中，用手轻轻揉入面团中

3、将蔓越莓干(朗姆酒浸)倒入步骤4中，用手轻轻揉入面团中；将面团擀开0.5厘米厚

4、扣出形状；烤箱提前预热15分钟，200度，将扣出的面团整齐的摆在铺了油纸的烤盘，表面刷蛋液，上下火、中层、烤17分钟