红菇骨头汤 红菇炖骨头 做法 怎么做

1、取骨头、红菇适量，洗净，待用。

2、将骨头、红菇放入炖锅中（可用高压锅等代替），加适量水。

3、加入适量水，根据食用人数加入，但不宜过多，会冲淡红菇的鲜美味道。

4、中火炖3个小时（根据火候设定时间，时间段，红菇鲜味不浓，太烂则影响口感。）

5、时间到后，去除锅盖，加入盐少许（根据口味可加入味精、鸡精的调味品，建议只加盐，尽量保持原味，而且更健康），这样清香、鲜嫩、美味的红菇骨头汤变大功告成了，慢慢享用吧！