椒盐焗鸡肉的做法

1、把鸡腿肉筋络的部位切一圈，切开

2、然后把肉往下刮把肉和骨分离开

3、再把肉切开就可以了

4、锅里坐水烧开把鸡腿肉飞水

5、把肉煮到变白捞出

6、用凉水冲洗干净

7、鸡肉切块

8、把鸡肉码在砂锅内加入花椒粉

9、再加入盐焗粉

10、再加入盐

11、搅拌均匀

12、送进预热好的烤箱上火200度下火170度

13、烤至剩余5分钟时加青红椒和芝麻油

14、继续焗至时间停止