红枣大列巴的做法

 时间:2024-10-15 02:02:41

1、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。启动和面程序

红枣大列巴的做法

2、和面30分钟后,放入切成颗粒的红枣,继续揉面2分钟

红枣大列巴的做法

3、取出面团,把面团团圆,放入盆中,覆盖保鲜膜,进行一次发酵

红枣大列巴的做法

4、发酵至2倍大以上

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5、把面团取出揉匀排气

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6、把面团均匀分成四份

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7、取一块面团按扁后卷起了,整理成型即成生坯,依次全部做完

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8、把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵

红枣大列巴的做法

9、发酵至2倍大左右

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10、烤箱180度。中下层烤制20分钟即可。

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11、取出烤盘,晾凉即可食用。

红枣大列巴的做法
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