黑米粥怎么煮才能粘稠

1、淘洗干净

先将黑米淘洗干净，去除杂质

2、冷水浸泡

在冷水中至少浸泡3个小时

3、减少水量

在现有的基础上减少煮黑米粥用的水量，保证粥的粘稠度

4、谷物混合

将黑米和其它谷物一起煮，这样煮出来的黑米粥更浓郁，营养价值更高