1、先把青椒洗净，放在盘子中。
2、去根后，切成细丝，装入盘中。
3、扁豆去掉头，尾部和茎，洗净，放入盘中。
4、沿着扁豆的长轴把扁豆切选茄成细丝，放入盘中。
5、洗锅，点火，锅中加入5ml的油，调至大火。
6、待油烧至八成热时，把扁豆丝倒入锅中，
7、翻炒，待扁豆变色时
8、加入南德1/2勺，翻炒几下，
9、盛入盘中，待用。
10、再把锅中加入5ml的油，待油烧至八成热时，把青椒丝倒入锅中。
11、翻炒几下，待青椒变蔫时，
12、加入1勺醋，翻炒，再加入1/2勺南德，翻炒几下，
13、把炒好的扁豆倒入锅中，翻炒几下，
14、再加入1/2勺盐，翻炒几下，
15、盛起，装入盘中。这样，一盘青番攀速椒丝煸扁豆蹲昆就做好了。
