如何制作葱油拌面

1、切蒜末，葱段，准备芝麻

2、准备挂面，最好是超市的鲜面条，因为家里没有就先用挂面凑合一下

3、调汁，放6勺生抽，2勺老抽，半勺糖，糖可以根据自己个人喜好来衡量

4、爆香蒜末和葱段，最开始中火-2分钟，之后转为小火，以防葱和蒜有糊味。

5、葱蒜出香味后，倒入酱汁，缓缓搅拌，因为里面放了糖，以防糖糊掉，建议小火。

6、接下来煮面条，面条煮到面芯熟掉，如何判断面芯是否熟了，最好拿筷子夹一根尝一下，没有硬芯就是熟了。

7、最后，将加芝麻和葱油倒进煮好的面中，搅拌一下