简易家常炖老豆腐的做法

1、1：准备材料：老豆腐打成小块，小红辣椒切段，老葱切丝

2、2：锅内放少许油

3、3：调小火，放入葱花爆香

4、4：放入红辣椒5：加入一碗清水，感觉可以没过豆腐就行，大火烧开

5、6：加入豆腐7：加入适量的盐，大火烧开后转小火慢炖

6、8：准备出锅

7、9：装盘，完成