啤酒烧排骨的美味做法

1、排骨洗净，放适量料酒，锅中焯水。

2、炒锅中放入适量冰糖，炒出糖色。

3、加入排骨翻炒，再放入花椒，辣椒，八角。

4、加入多点啤酒。

5、再放适量盐，少许鸡精。

6、收干汤汁，撒点儿白芝麻，就做好了。