凉拌牛百叶的制作方法及步骤图示

 时间:2024-10-27 04:53:17

1、准备一块牛百叶,清洗干净。切成条状。

凉拌牛百叶的制作方法及步骤图示

2、锅里放水,水开后倒入牛百叶。

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3、在锅里煮10秒钟,即可捞出。

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4、锅里准备芝麻酱,开始调汁。

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5、加入少许清水,沿同一个方向搅拌均匀。

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6、加入适量辣椒油,白糖、酱油、腐乳汁、盐、陈醋。

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7、锅里放干辣椒,淋上热油,调成辣椒油。

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8、辣椒油倒入芝麻酱中,加上适量的小葱段。搅匀。

凉拌牛百叶的制作方法及步骤图示

9、凉拌牛百叶就做好了。可以把料汁倒在百叶上,也可以沾着吃。

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