怎样做麻仁卤香菇

1、香菇洗净去蒂挤净水份。

2、锅中放入少许油，把香菇略炒盛出，锅中放油，入甜面酱炒香。然后加入香菇翻炒。

3、加入适量水，少许高汤精大火煮开。汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅即可。