贴心早餐——蛋糕粒

1、牛奶、20克细砂糖、色拉油、朗姆酒混合在一起搅拌均匀

2、加入过筛的低筋面粉与粟粉，拌匀

3、加入蛋黄拌匀

4、蛋清加入40克细砂糖跟柠檬汁用电动打蛋器打发至硬性发泡

5、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里拌匀

6、将搅拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中继续拌匀

7、倒入铺有油纸的烤盘中，轻震两下，摊平

8、放入预热好的烤箱，上下火150度，烤35分钟左右

9、烤好的蛋糕取出倒扣，撕掉油纸，待凉

10、最后规则的将蛋糕切成大小相同的小正方体块，叠成塔就可以了