西红柿新做法你一定没做过，大人小孩都爱吃！

1、西红柿切碎备用，姜蒜少量捣碎，葱切小段，鸡蛋打入碗里，放入姜蒜泥。

2、加入适量食盐和油，放入切碎的西红柿，撒上葱花，并用筷子搅拌至鸡蛋散开。

3、将生铁煎锅烧热，加入少量油，放油开始冒烟时，调火小一点。

4、然后把调好的鸡蛋倒进去，用筷子将鸡蛋任意翻动。

5、烧去水分，待鸡蛋快成型时，用你的方式把鸡蛋整个反转，开始煎第二面。

6、是不是很简单？就这样搅一搅，煎一煎就是一道很美味的早餐！