炸火腿肠怎么做

1、火腿肠去掉外皮，打花刀，锅里放油烧至5成熟，放入火腿肠。

2、炸至金黄色，捞出，准备好盘子。

3、放入烧烤料，芝麻，辣椒面，孜然粉，盐。

4、用一勺热油浇在调料面上，搅拌均匀，火腿肠上淋调好的料。