黄瓜木耳怎么炒

1、将黄瓜、木耳、鸡蛋、葱准备好。

2、将黄瓜切成片，鸡蛋打入碗中，木耳泡发好，葱切成丝。

3、锅中放入食用油，油热，放入加了葱末的鸡蛋，加葱鸡蛋不腥，把鸡蛋炒成小块后，盛出。

4、锅中再放入食用油，放入葱花炝锅。

5、因为木耳不如黄瓜易熟，所以先放入黑木耳煸炒一下。

6、再将黄瓜片放入锅中炒。

7、倒入少许酱油，增香，加入酱油炒，鸡蛋不腥。

8、根据自家的口味，加入适量的盐调味。

9、将所有食材都翻炒均匀，就可以出锅了，这道菜，清香有营养，老人小孩都爱吃。