毛豆炒咸菜的做法

1、新鲜毛豆清洗干净。

2、放入锅中烧开2分钟，备用。

3、准备好腌制的萝卜菜。

4、准备辣椒、蒜瓣。

5、锅中加热，放入植物油烧至七成熟。

6、倒入蒜瓣、辣椒煸炒出香味。

7、倒入萝卜炒，翻炒二分钟。

8、加入煮熟的毛豆翻炒。

9、2分钟后翻炒均匀，根据口味添加味精、鸡精等调料。

10、盛入盘中，即可食用。