烤火腿奶酪甜椒鸡肉卷

1、鸡胸肉切片，用厨房锤子把鸡肉锤薄。撒上盐和黑胡椒粉，加入酱油腌30分钟。

2、将胡椒和火腿切成非常细的条状。在每块鸡肉上放入两条火腿和一条红辣椒后卷起来，用牙签扎好，放入模具。

3、将奶酪捣碎与酸奶油混合。

4、将鸡卷放入带少许油的玻璃烤盘中，倒入混合后的奶酪奶油。 烤箱200度烘烤30分钟。