甜猪肉丸子的做法

1、去皮和腌制姜，然后放入带有猪肉的小碗。加入酱油，清酒，玉米淀粉和盐，放置20分钟。

2、一次使用一勺，将肉变成肉丸。

3、将甜椒和洋葱切成大块，准备蔬菜。

4、将一个大的煎锅放在燃烧器上。添加一汤匙油，锅热了以后添加肉丸。让他们煎几分钟，底部呈棕色。

5、一旦变褐，将肉丸翻转到另一面也是棕色的。

6、一旦底部变色，加入洋葱和胡椒，再煮几分钟。

7、将所有酱料的成分混合在一个小碗中，搅拌均匀。玉米淀粉完全混合后，将酱汁加入菠菜。

8、盖上并煮5分钟。取下盖子再煮5至10分钟，直到酱汁减半。