樱花饭团怎么做

1、电饭煲中加入米饭和水，蒸熟，盐渍樱花用清水泡开，梅干切丁，樱花去蒂切碎。

2、搅拌机中加入紫甘蓝，水，搅打成泥，过滤取汁，柠檬取汁，混合变成粉色。

3、米饭中加入梅干丁，樱花碎，紫甘蓝汁，搅拌均匀，米饭压平，放上蓝莓果酱。

4、包裹成团，塑成三角形，用樱花点缀，包裹上海苔即可。