培根西蓝花菠菜浓汤

 时间:2024-10-26 16:52:33

1、菠菜洗净切段,西蓝花梗去皮切片。

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2、土豆洗净去皮切块。

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3、培根一片放在锅里煎出油脂,如果不是不粘锅需要放点油。

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4、培根煎好后夹出来,用锅里剩余的油爆香洋葱末。

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5、然后放入土豆翻炒。

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6、放入西蓝花梗和菠菜翻炒。

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7、加入一碗水,大火煮开转小火,煮至土豆能轻易戳透。

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8、放入搅拌机搅碎成泥,倒回锅里。加适量水或牛奶调整稀稠度,然后加少许盐和胡椒粉调味。

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9、培根切碎,留一些撒表面,其余放在碗底,把汤盛进去,然后在表面滴几滴淡奶油装饰,再撒上培根碎和黑胡椒粉即可~

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10、也可以插一片cheese~

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11、成品~

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12、成品~剩余食材是不是一下子高大上起来啦^O^

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