如何做全麦消化饼干

 时间:2024-10-12 01:11:48

1、准备好材料。

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2、黄油软化,加入盐用电动打蛋器低速打散。

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3、加入糖粉打匀。

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4、分3次加入全蛋液,每次搅打均匀以后再加下次。

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5、加入色拉油,再次搅打均匀。

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6、筛入低粉与全麦面粉 。

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7、用刮刀混合均匀。

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8、把面团移到油纸是,上面在铺一次油纸擀开,放入冰箱冷藏半小时。

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9、取出冷藏好的面皮,用饼干印章模压出花型,再用圆形切模割出圆形饼干。

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10、用刮板将饼干刮起了,摆入烤盘要有一定距离,多余的面皮重新揉成团擀成面皮,继续进行压模操作。

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11、放入提前预热好的烤箱,上下150度,15-18分。

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