油爆河虾怎么做

1、河虾洗净去须。

2、起锅烧油，油热后放入河虾。

3、快速翻炒，炒熟后盛出。

4、锅中放油，放入姜末和葱花爆香。

5、放入炒好的河虾，加入酱油、水和盐。

6、翻炒均匀即可出锅。