家庭美食——香菇烧青菜

1、香菇洗净切片，青菜洗净切小段，葱姜蒜切碎。

2、开小火，锅内放入适量油，油热倒入葱姜蒜。

3、煸炒几下，倒入切好的香菇片。

4、煸炒大约3分钟，放入适量盐（盐的量适合香菇就可以了）和十三香调料。

5、翻炒均匀，倒入切好的青菜，点入适量水。

6、翻炒约2分钟，倒入适量生抽和盐（盐的量适合青菜就可以了）。

7、调至大火，爆炒出锅装盘。