红丝绒慕斯蛋糕的做法

1、准备消化饼干适量，压碎。

2、加适量黄油、微波炉中火加热融化。倒入蛋糕模具，压实备用。

3、再准备白巧克力适量，加适量淡奶油。

4、微波炉中火加热3分钟。

5、取出一半白巧克力溶液。

6、筛上适量抹茶粉，搅拌均匀，备用。

7、先倒入蛋糕模具。放入冰箱冷冻30分钟以上。

8、加入剩余白巧克力溶液。

9、放入冰箱冷藏5小时以上。用热毛巾敷在模具表面脱模。最后再筛上一层抹茶粉，莫斯蛋糕做好啦。