五花肉炒香干怎样做才好吃

1、准备两百克香干切成薄片。200g五花肉切成薄片，再切20g青红辣椒

2、碗中加入10g盐，10g胡椒粉，10g生抽，10g老抽，10g蚝油，20g清水搅拌均匀备用

3、起锅烧油下入五花肉，炒出油脂后放入10g姜，10g蒜10g干辣椒爆香。放入青红椒和香干中火翻炒倒入酱汁翻炒上色即可。