红烧肉的做法

 时间:2026-04-24 02:48:56

1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,

2、锅内放少许油,加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。 

3、四季青用鸡油炒熟放底,将红烧肉整齐摆放正中,将少许汁浇在肉上即成

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