粉丝汤的做法

1、把干粉丝用冷水泡30--60分钟，瘦肉切丝 生姜 大蒜桌薜兀变头切末 青菜洗干净。瘦肉与淀粉拌匀 加少许盐1-2克左右水加一点点，酱油视个人喜好加，一滴2滴差不多了。

2、开火 锅放食用油，8克 加生姜 大蒜头末，翻炒1-2秒加水800毫升，煮开，放盐 其它调料品辣椒视个人角度

3、水开 后，打鸡蛋到里面煮 2分钟，然后放瘦肉煮30秒放粉丝煮30秒就OK了