家常炒萝卜丝的做法

1、腌制萝卜丝

将准备好的萝卜去皮切成丝，把萝卜丝放入碗中加入盐和白醋腌制10分钟。将腌好的萝卜丝清洗并挤干水分。

2、上锅翻炒萝卜丝

锅中加入食用油，倒入红椒丝和萝卜丝，大火翻炒1分钟，再加入盐和白糖继续翻炒均匀。

3、倒入白醋即可出锅

出锅前顺着锅边倒入白醋，搅拌均匀后就可以出锅了。