果酒的简单制作方法

1、  首先，草莓要选择那种没有破损腐烂的。将盆子里放入清水，加入少许的盐将草莓放入泡3到5分钟。泡完捞出，备用。

2、  将捞出的草莓蒂给去掉。切忌不要损坏草莓的表皮。

3、  将做果酒的密封罐子高温消毒，并在底部铺放上一层冰糖。

4、  第二层放入草莓。放入草莓的时候一定要小心，不要损坏其表皮。

5、  第三层继续放冰糖，第四层放草莓。按照这样的顺序，装到密封罐子里，并留出小一半的空隙。

6、  倒入白酒。白酒一定要没过草莓。

7、  完成以后，将其密封。放在阴凉处或者冰箱冷藏室，过几天就可以畅饮了。