多谷面包的做法

1、将全部食材放在一个干净的盆里，混合，

2、可以手揉也可以机器来揉，将其揉搓至光滑不黏手，即慢慢扯开会出现薄膜，

3、盖上盖子或保鲜膜放在温暖的地方发酵至原来2倍大，

4、将面团取出排气，再分割成5份，滚圆松弛15分钟，

5、取出一份面团擀成长条状，

6、从上向下卷起来，收口放在下面

7、依次摆放在烤盘里，进行二次发酵，

8、发酵至原来2倍大，再用锋利的刀在每条面包条上斜着划几道，

9、烤箱预热，上下火，中层，180度，烤18分钟左右，出炉晾至温热就可以食用啦。