烤鲈鱼的家常做法

1、鲈鱼洗净后用少许黄酒、盐、糖、酱油、姜、葱腌10分钟至半小时

2、下油锅煎至金黄~

3、西胡芦洗净后切成圆片，下有锅煸炒一下，放少许盐后盛出

4、放在烤盘上

5、油锅里放尖青椒和胡萝卜片煸炒一下，放少许盐盛出

6、放在西葫芦上，还放氽烫过的芦笋和百叶结

7、然后放煎好后的芦鱼

8、再放金汁菇和磨菇，浇上用黄酒、盐、蚝油、鸡粉、糖、生抽、辣椒酱和水调好料汁。进烤箱220度预热5分钟，再放入烤箱烤20分钟

9、香喷喷的鱼出炉了。要趁热吃哦~