【家庭快手小炒】木樨瓤子

1、木樨瓤子食材。

2、瓤子洗净切成片、胡萝卜洗净也切成片、木耳清洗干净去掉根蒂。

3、鸡蛋加水打成鸡蛋液。

4、炒锅热锅凉油八成热放入鸡蛋翻炒熟备用。

5、炒锅另起放少许油，热了放入葱姜炸香然后放入胡萝卜翻炒。

6、在放入瓤子翻炒。

7、放入木耳翻炒。

8、在瓤子和木耳断生后放入生抽，然后再放入鸡蛋翻炒。

9、放入盐、糖、鸡精调味，然后淋香油出锅即可。