2天普通鸡蛋变身很Q的咸蛋黄—咸蛋黄制作方法

 时间:2024-10-12 10:21:11

1、小碗中倒入小半碗盐,盐中间挖一个坑。

2天普通鸡蛋变身很Q的咸蛋黄—咸蛋黄制作方法

2、蛋清与蛋黄分离,取蛋黄放入刚才挖好的坑中。

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3、往蛋黄上撒一些盐,把蛋黄埋上。

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4、稍微洒少量水,让烟湿润就可以了。

2天普通鸡蛋变身很Q的咸蛋黄—咸蛋黄制作方法

5、放阴凉地,放置2天就可以了。

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6、取出蛋黄,用水把盐粒冲洗干净,此时的蛋黄很Q的感觉,晶莹剔透的。

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7、蛋黄是做好了,可怎么吃呢?把蛋黄放碟子上蒸熟,想怎么吃就怎么吃呗。喝粥的时候吃上一个,吃授炬块翎米饭的时候放上一个,是不是给平淡的饭桌上增加了几分乐趣呢~

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