教你怎么做炸鸡胸肉排

1、鸡胸肉解冻洗净备用。

2、每块鸡胸肉片成两片，逆着纹理切几刀，再用刀背拍松，更方便入味。

3、加入所有调料，拌匀腌制备用。

4、鸡胸肉里打入鸡蛋，抓匀。混合玉米淀粉和面粉，鸡胸肉均匀裹粉。

5、炸鸡胸肉。

6、炸至两面金黄。

7、切块，撒麻辣鲜即可享用。